Как убрать семена из огурца при приготовлении салата мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Добавлено от admin
18 Просмотры
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы /
Как убрать семена из огурца при приготовлении салата:

Свежий огурец почистить экономкой, чтобы очень тонко снимать с него кожицу.

Чтобы салат не получился слишком жидким, надо удалить семена из огурца.
Мякоть и семена огурца салат разжижают.
Огурец разрежем вдоль наполовину, и чайной ложкой уберем у него сердцевину.

Бумажным полотенцем промокнуть огурец - удалить влагу, чтобы внутри он стал сухоньким.
Нарезать огурцы "червячками", ломтиками поперёк толщиной 2 мм.

ПОЛНОСТЬЮ РЕЦЕПТ БЛЮДА: Коктейльный салат из кальмаров рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон https://www.youtube.com/watch?v=KcAEMVoTpgk

Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале "Еда ТВ", в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях "холостяцкой кухни". Илья Исаакович Лазерсон — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ Основатель собственной кулинарной школы.
Категория
Шеф-повар Илья Лазерсон

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.