Ароматное пюре из корня сельдерея и петрушки

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Добавлено от
28 Просмотры
Ароматное пюре из корня сельдерея и петрушки
00:00 – начало
00:05 – приветствие
00:30 – Анекдот №1
00:54 – ингредиенты
00:54 – РЕЦЕПТУРА
01:14 – нарезаем корень сельдерея
02:14 – измельчаем корень петрушки
02:26 – Анекдот №2
02:49 – закладываем все в керамическую посуду
02:58 – заливаем горячей водой
03:10 – доводим до кипения
03:20 – время пряностей
03:39 – варим до готовности
03:48 – проверяем готовность
04:11 – сливаем ароматный бульон
04:26 – к пряным овощам вводим сливочное масло
04:30 – время специй – соли и сахара
04:56 – содержимое посуды толчём в пюре
05:11 – готовое блюдо
05:30 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ
05:53 – подписка на Канал одесской кухни
05:59 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ!
Сельдерей — травянистое растение семейства Зонтичные (лат. Apiaceae). Латинское название — Apium. Это растение культивируют как овощную культуру.
Сельдерей вырастает в высоту до 1 метра. В первый год развивается корневая система и листья. На второй год растение зацветает.
Сельдерей — влаголюбивое и морозостойкое растение. Его культивируют даже в северных районах страны.
Сельдерей получил широкое применение в кулинарии. В пищу употребляют корнеплод, стебли и листья растения. Их добавляют в салаты, основные блюда, соусы, напитки. Корень и семена сельдерея используют в сушеном виде в качестве приправы.
Благодаря насыщенному составу овощ оказывает общеукрепляющее действие на весь организм. Разберем подробнее полезные свойства растения и перечислим, от чего помогает сельдерей.
Сельдерей используют в медицине в качестве мочегонного средства. Растение так и называют сельдерей мочегонный. Овощ полезен при заболеваниях почек, желчного пузыря и остеопорозе. Он нормализует водно-солевой обмен в организме.
Полезен сельдерей для печени и органов ЖКТ. Растение нормализует пищеварение, стимулирует выработку желудочного сока и улучшает аппетит.
Его используют для лечения заболеваний нервной системы. Сельдерей оказывает успокаивающее действие.
Овощ благотворно действует на сердечно-сосудистую систему. Сельдерей нормализует артериальное давление, повышает уровень гемоглобина в крови и оказывает противоотечное действие.
Подробнее о полезных свойствах растения читайте в статье польза и вред сельдерея.
Где впервые был использован корень петрушки, польза и вред которого будут рассмотрены в статье? Родиной этого растения можно считать Грецию. Греки считали его целебным и божественным. Именно они первыми оценили полезные свойства петрушки. Это растение произрастало на каменистой площадке. Изначально они заметили, что петрушка растет каждый год, хотя ее никто не высаживает и не ухаживает за ней. Тогда-то греки и решили проверить, что это за растение. Применять начали листья и корень петрушки. Польза и вред этого растения были исследованы еще в те времена. Оказалось, что петрушка обладает множеством целебных свойств. Ее активно начали применять в медицине. Также ранее корень петрушки применяли шаманы для проведения своих ритуалов. Тогда же растение стали называть "петроселинон", что в переводе означает "растение, прорастающее на камне". А позже славяне начали использовать петрушку повсеместно, и дали ей такое простое название, которое мы привыкли слышать сегодня.
Корень петрушки: польза и вред Пользы у такого корнеплода очень много. Если человек будет ежедневно его употреблять, то можно добиться хороших результатов. Корень петрушки свойства имеет следующие: Улучшает аппетит. Улучшает зрение. Очищает стенки сосудов и печень. Выводит соль из организма. Повышает иммунитет. Справляется с воспалением десен.
И чтобы слова не расходились с делом – готовим эту вкуснятину с шикарным настроением .
Приятного аппетита!
ключевые слова:
пюре
рецепт пюре
+как приготовить пюре
сельдерей рецепт
сельдерей корень
сельдерей блюдо
корень петрушки
корень петрушки рецепт
пюре +из корня сельдерея
Ароматное пюре из корня сельдерея и петрушки
Категория
Бабушкины рецепты

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.